11月1日，中国互联网研究会就第一批项目立项团体标准中的《酒店餐厅网上服务质量评价标准与级别划分》团体标准草案（以下简称“草案”）举办讨论会。该草案将按服务水平、诚信为本、用户反馈等层面为酒店餐厅开展得分，并依据得分分成三个级別，网上预订服务平台需依据标准对酒店餐厅店家开展管理方法，并展现确立的等级分类供顾客参照。

据统计，它是中国第一个对酒店餐厅网上服务水平开展点评和定级的标准，根据标准酒店餐厅及其服务平台的运营个人行为，提升免费在线宾馆预订的服务水平，进而提升消費感受。机构企业意味着中国互联网研究会，带头拟定企业美团外卖，权威专家意味着中国互联网研究会标准工作中联合会王文磊、上海当代文旅产业推动管理中心理事长符大胜、上海文化艺术和文物局律师顾问刘巍嵩、北京第二外国语学院旅游科学学校酒店服务院主任李彬、壹然（北京市）酒店管理公司管理咨询王兴顺等，酒店餐厅店家意味着速8酒店公司、有戏影片酒店餐厅、新明基酒店餐厅、旅悦集团公司等，及其携程网、去哪、途牛网、马蜂窝等中国关键免费在线宾馆预订服务供应商共同努力了此次讨论。

伴随着消费理念升级的不断深入和网络平台的技术革新，顾客可以根据服务平台随时查寻当日或将来某一段时间的酒店评价、价钱并进行订购，免费在线宾馆预订消費经营规模维持持续增长。但在其中，一部分酒店服务质量也存在的问题，到店无房、虚报信息内容、拒开税票等状况层出不穷，危害顾客的感受，另外牵制酒店业的可持续发展观。

“开设酒店餐厅网上服务项目标准，关键目地是标准酒店餐厅店家的管理方法和运营，推动制造行业管理与服务规范性，提高总体酒店业服务质量”，中国互联网研究会副理事长裴玮在讨论会上表达。

据统计，草案主要包含基本信息内容、服务项目工作能力、运营工作能力、诚信为本、网络信息安全、基本确保和用户反馈七类别评价方法，并依据店家主要表现开展成绩和等级分类的鉴定和升级。

例如，草案规定酒店餐厅店家确保网上信息内容的精确性，若有转变，必须立即升级，防止“货错误板”；酒店餐厅必须依照已订单确认履行合同，为顾客准时保存订购户型，假如出現到店无房，将按规定开展相对的罚分等惩罚。

该标准已经在2019年8月29日批准项目立项，由美团外卖带头拟定。美团外卖负责人在讨论会上详细介绍道，“伴随着宾馆预订业务流程的迅速发展趋势，美团外卖于2016年首先发布了一项店家综合性经营工作能力评定管理体系HOS（全名Hotel Operation System）管理体系，去标准店家的运营，确保顾客的优良感受。在HOS的实践活动中，服务平台与酒店餐厅店家保持了良好的互动交流，店家会依据HOS指标值改进自身的履行合同和服务水平，顾客满意率的提高，也会依据HOS管理体系的要求，给自己得到大量的資源和盈利。因而，人们期望能够 将HOS的工作经验营销推广到全国性，相互构建更身心健康的旅游服务制造行业。”

《酒店餐厅网上服务质量评价标准与级别划分》团体标准草案事后会依照《中国互联网研究会团体标准管理条例》开展公布征询建议。