【云库科技】9月17日信息，间距中秋节不够半个月左右，据便利蜂统计分析，自8月31日店面发布月饼至今，颜值爆表、小规格型号月饼更火爆，不一样地区的顾客对月饼的口感爱好也迥然不同。

便利蜂强调，在连锁便利店选购月饼的群体中，女性占比超出60%；另一方面，顾客愈来愈重视食品安全，传统式月饼的分量变为一些人的“甜美压力”。

便利蜂相关责任人详细介绍，“2020年大家挑选的月饼规格型号偏小，最少的是60克，基本上比一般月饼变小一半。针对女性，这一分量正好，既吃得考虑，又降低消耗。”便利蜂的销售数据显示信息，月饼发布至今，80克下列商品销售量占有率67%，而一次选购单独月饼的占比为56%。

据统计，东北地区的顾客钟爱甜馅，因而，蜜蜂限量月饼均采用甜馅，再配搭百年老字号荣誉出品的粤式白莲花鸡蛋黄、粤式红黄豆粒月饼，考虑多种多样挑选。比较之下，北京市顾客更为传统式，55%的人对百年老字号十分偏爱，而天津人则亲睐颜值爆表，超出60%挑选蜜蜂限量月饼，使之变成最火爆的品类。

在华东区，便利蜂除开提升宋式月饼，还特惠发布江浙沪地区受欢迎的新鲜猪肉月饼。上海本地人变成月饼界的“肉食动物”，新鲜猪肉月饼是该地域的销冠，经常需求量很高。而苏州人对网红产品充满激情，2款桃山皮月饼门店销售量比华东地区别的大城市高11%。

除此之外，深圳市、广州市对“西域”口感接受程度最大，卖得最好是的是法式风格奶酪月饼，市场销售占有率超出30%，略逊一筹是奶油芝士奶黄流心月饼和叉烧肉皇月饼。

便利蜂预估，月饼市场销售将稳步增长，在中秋节当日做到高峰期。所述责任人称，“很多人 会在异国他乡渡过中秋佳节，到连锁便利店吃一个月饼变成她们调整情绪乡思的方法。”